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患者提问
糖尿病人能吃蚝油吗
我患有糖尿病好多年了,前两天儿子给我带来了一瓶耗油,请问患有糖尿病的人可以吃蚝油吗?
提问时间:2020-04-26 23:22
答
医生回答
高清歌
副主任医师
三甲
上海市第六人民医院
内分泌科
不可以吃,耗油是蚝豉熬制成的汤,经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料。但是蚝油里面有大量盐分,过多食盐摄入可以引起血糖增高,血压增高,血管硬化等疾病。
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