速看 菊花可以消脂肪吗?
菊花为菊科多年生草本植物,是我国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用.据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒；有散风清热,清肝明目和解毒消炎等作用.对口干,火旺,目涩,或由风,寒,湿引起的肢体疼痛,麻木的疾病均有一定的疗效.主治感冒风热,头痛病等.对眩晕,头痛,耳鸣有防治作用.菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损,头痛,高血压等均有一定效用《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性甘,微寒,具有散风热,平肝明目之功效《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩,肿痛,目欲脱,皮肤死肌,恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年”现代医学也研究证实,菊花具有降血压,消除癌细胞,扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质,调节心肌功能,降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用.对肝火旺,用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效.同时,菊花茶香气浓郁,提神醒脑,也具有一定的松弛神经,舒缓头痛的功效.中医多用以主治目赤,咽喉肿疼,耳鸣,风热感冒,头疼,高血压,疮疗毒等病症.若长期食用,还有“利血气,轻身,延年”的功效.菊花茶：所有的菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次；也可用菊花加金银花,甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目,清热解毒之特效.对高血压,动脉硬化患者有显著疗效.菊花常被人们沏茶来喝.从中医药性理论来看,菊花沏茶尤其适合上班族多喝,因为菊花对防干眼很有效《神农本草经》记载：白菊花“主诸风头眩,肿痛,目欲脱,皮肤死肌,恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年《本草纲目》中也记载菊花“性甘,味寒,具有散风热,平肝明目之功效.现代药理分析表明,菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质.菊花茶能让人头脑清醒,双目明亮,特别对肝火旺,用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,多喝些菊花茶很有好处.眼睛近视的人更是经常感到眼睛干涩,常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服,对治疗眼睛疲劳,视力模糊有很好的疗效.睡前喝太多的水,第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样,民间有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象.此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助.菊花茶中加入枸杞泡出来的茶就是有名的“菊杞茶”,因其两种都是中药护眼的药材,尤其适宜学生彻夜温习功课出现眼睛疲劳后饮用.需要注意的是,菊花性凉,虚寒体质,平时怕冷,易手脚发凉的人不宜经常饮用.老少皆宜的菊花茶菊花的清雅,不施粉黛,为历代诗人所喜欢,并引出了许多脍炙人口的诗句.但它的医药价值却极少为人所知.采摘下的菊花可制成保健茶,有很高的药效.对口干,火旺,目涩,或由风,寒,湿引起的肢体疼痛,麻木的疾病均有一定的疗效《本草纲目》中有详细记载：性甘,味寒,具有散风热,平肝明目之功效《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩,肿痛,目欲脱,皮肤死肌,恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年”菊花在每年十月采摘下来后,经过蒸气杀青之后,晒干至含水率70%以下,手捻花瓣即成粉碎时,即可备用.有名的黄山贡菊,生长在高山云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精华,它的无污染性对现代人来说,具有更高的饮用价值.[编辑本段]【营养价值】理化分析表明,菊花中含有挥发油,菊甙,腺嘌呤,氨基酸,胆碱,水苏碱,小蘖碱,黄酮类,菊色素,维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力；其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效.从营养学角度分析,植物的精华在于花果.菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸,天冬氨酸,脯氨酸等含量较高.此外,还富含维生素及铁,锌,铜,硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。
