问题分析:也叫维生素B9,是一种水溶性维生素。在利用糖分和氨基酸时的必要物质,机体细胞生长和繁殖所必需的物质。意见建议:含叶酸的食物:菠菜、龙须菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇、橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、苹果。
猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。豆类、坚果类食品:黄豆、豆制品、核桃(包括核桃油)、腰果、栗子、杏仁、松子等。谷物类:全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。