糖尿病可以吃生菜生菜性凉,除了尿频、胃寒之人应慎食外,其他的人群均宜食用。对于糖尿病病人来说,生菜配以蚝油食用最佳,因为蚝油它是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味作料,因此,蚝油生菜除有降血脂、降血压、促进智力发育以及抗衰老等功效外,还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病、肝病以及降血糖的作用。