糖尿病可以吃芹菜芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。芹菜具有较高的药用价值。其性凉,味甘,无毒,对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。
对于糖尿病病人来说芹菜还可以治糖尿病,方法:鲜芹菜500克,洗净捣汁,每日分3次分服,连服数日。