在餐厅我见有人天天将餐桌上的醋倒入热豆浆中吃早点,我也在豆浆中倒入一些醋试试,看到豆浆和醋凝在一起,豆浆立马砣了,吃起来有点像北京老豆腐口感还行,估计没问题,豆腐脑不也是陀的吗,前提是你能对醋的口感是否也能适应。