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患者提问
木耳、香菇是高蛋白食品吗?
提问时间:2020-02-04 03:37
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
健康指导:你好!香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,而水发木耳蛋白质极低,百克含1.5g,有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。
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