指导意见:维生素C在控制感染方面也具有一定的效果,它有助于胶原质的形成。胶原质在保持人们的骨骼、韧带、牙齿、牙龈及血管的健康方面不可缺少,同时,胶原质与几种激素的制造有关,与人脑和神经所用的几种化学物质的形成有关。
胶原质同时也是一种抗氧化剂,它可以抑制人体内多种自由粒子和氧化物的形成。