椰子汁属于营养丰富的食品的,一个好椰子,大约有两玻璃杯的水,内含两汤匙糖,以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料,这种饮料具有清凉消暑、生津止渴的功效,还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效,注意避免喝太凉的椰子汁就可以的。