健康指导:您好,针对您的体质,黄豆可是食用,但最好不要用醋泡。痰湿体质者体内津液运化不行,积聚体内,并多伴有脾胃的功能失调。
黄豆本身味甘、性平,具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;可以扶助脾气、助运水液。但是食酸过多,可以使津液增多,痰湿加重。
黄豆不要醋泡,可以蒸食,亦可炖汤。