请问刚发育的男孩吃鸡要怎么做好

意见建议：煲汤最有营养了 原料：鸡一只（重约1250克），猪瘦肉50克，淮山药15克，枸杞子10克，糯米酒50克，味精3克制法：

1、将淮山药洗净，用清水浸泡片刻。枸杞子洗净备用。

2、把鸡宰净，从背部中央（刀口不要太大），去肉脏及四柱骨，另在鸡胸中央1小孔，鸡头经过北部由胸部小孔处穿出（自己不会，也可在菜市让人搞干净）。把处理好的鸡放入沸水中稍滚，洗净，取出，吊干水（这是必需要做的，主要是为了汤更鲜，没有血腥味道）。

3、把猪瘦肉洗净，切为3件，放入沸水中烫过。

4、把鸡、猪瘦肉、淮山药、糯米酒、精盐放入炖锅里，加入1000克沸水，加盖炖两小时，取出，下味精调味。