牛奶富含人体易吸收的蛋白质、钙,作为日常膳食的一种,具有很好的营养价值。市面上常见的牛奶,有普通牛奶和水牛牛奶两种,水牛牛奶比普通牛奶的脂肪含量稍高,蛋白质含量也稍高。
但总体来说营养价值差不多。建议选择正规厂家出产的牛奶饮用即可,至于牛奶是水牛还是普通牛的,除了价钱上有所差异以外,营养方面的差异不是十分明显。