健康指导:胆结石术后的饮食首先是要减少食物中的脂肪和胆固醇含量,防止消化功能紊乱,出现脂肪泻,导致营养不良。多吃植物油,少吃坚果,严格控制动物内脏,蛋黄等食物。
少吃多餐,补充优质蛋白,多吃蔬菜水果及粗杂粮。