病情分析:您好:考虑你所说的情况炒葱头,含蛋白质、粗纤维、糖类外,还含有丰富的多种维生素和钙、磷、铁、硒元素,以及多种氨基酸和咖啡酸、柠檬酸、槲皮素、硫化物等;
此外还含有前列腺素以及激活血溶纤维蛋白活性成分。意见建议:建议您可以放心食用的,另外多吃水果和蔬菜,祝您健康快乐每一天!