糖尿病人能吃什么糖

平常人们所说的糖，主要是指能尝到甜味的糖，市场上白糖和红塘主要是蔗糖，但除了这两种之外，还有其它以蛋白质和化合物结构为甜味的代用品，这些甜味吸收后被转换和利用则不需要胰岛素，比如木糖醇、甜菊、甜草酸、阿斯巴甜等。

如果病人嫌阿斯巴甜甜味较重，就可选含甜菊和甜草酸的食品。大家熟悉的蔗糖、乳糖和麦芽糖等为糖尿病人不宜进食，因为它们会直接被人体吸收入血，造成餐后明显高血糖。

而淀粉和谷物中的糖等则需经消化道中的多种酶作用转化为草糖才能被被吸收，不会加重胰岛素的负担。