牙龈出血者与乙型肝炎病人饮食一般不会感染,概率特别小。因为乙型肝炎病人的病毒量主要存在于肝细胞和血液中,唾液中的病毒量很小。
所以少量病毒进入人体,依靠身体抵抗力一般可以抵抗过去,不用担心太多。你也可以检查乙肝表面是否有抗体,如果有抗体,基本上不会被感染。