肝硬化可以吃羊肉。羊肉属大热之品具有益气补虚、补血助阳、促进血液循环、增强御寒能力的作用但是肝病患者在吃羊肉时需要注意以下几点
1、羊肉不宜和醋同食羊肉属大热有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力等功能而醋中所含的蛋白、糖、维生素和醋酸、乳酸等有消肿活血、杀菌等作用与寒性食物配合效果较好
2、由于羊肉中往往夹杂着产和寄生虫吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透因此吃涮羊肉时要循过质检的羊肉片并且涮至熟透