冠心病是一种发病率比较高的心脏病,药物治疗的同时饮食上的控制和调理也非常的关键要尽量保持低盐低脂肪的饮食结构,南瓜冠心病人是可以吃的,南瓜具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神的作用,南瓜中的果胶可以调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,起到降低胆固醇浓度的作用。