意见建议:你好,少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也可吃2~3个鸡蛋。鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,且过多吃鸡蛋,必然会使其他食物摄入量相对减少,使摄入的各种营养素不平摄入的各种营养素不平衡。
天长日久,容易造成由于其他营养素缺乏或过剩而引起相关疾病。吃鸡蛋过多,还会增加肝脏与肾脏的负担。一天两三个是可以的,但是最好不要再多了。