问题分析:你的情况是因为做饭的时候手的皮肤接触到辛辣食物刺激皮肤造成的,还有可能是病毒入侵汗孔引起皮炎的症状意见建议:这样的情况是需要使用碘伏和酒精消毒以后使用无菌生理盐水冲洗如果是接触辣椒素造成的就会好转如果是病毒感染还需要使用阿昔洛韦软膏外敷治疗的。