血脂主要是指血清中的胆固醇和甘油三酯无论是胆固醇含量增高还是甘油三脂的含量增高或是两者皆增高统称为高脂血症。饮食宜清淡:提倡素食为主素食方式可使高血压患者血压降低因此高血压患者饮食宜清淡宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食总脂肪小于总热量的30%蛋白质占总热量15%左右提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物提倡植物油少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等谢谢您的提问