常吃山药的好处是可以帮助促进脾胃消化,可以在一定程度上缓解脾胃虚弱的问题。山药成分中还含有黏液蛋白,能够帮助调节血糖,具有预防血糖升高的功效。
坏处是山药成分中含有皂角素和植物碱等物质,少数人可能会对山药过敏。