长期高盐饮食可导致肾脏疾病以及心脑血管疾病、糖尿病、高血压等。大约80%的肾脏病患者,也是高血压患者。而这种肾脏病合并高血压患者,80%是容量依赖型高血压,即其体内钠离子浓度过高。
这是因为钠离子可以留住水,医学上叫钠水潴留。因此,肾脏病的临床治疗要求,所有的肾脏病患者都应是低盐饮食。肾病患者的饮食应该营养丰富、清淡易消化、富含维生素,忌海鲜等食物。
而不同的肾病患者也有不同的要求:尿蛋白量多、肾功能正常者,可进正常或偏低蛋白饮食;水肿、高血压患者,应减少盐分摄入,水肿患者还要减少水分摄入;血尿酸高者,忌食动物内脏、鱼、虾、蟹、啤酒、菇类、豆类、坚果类;肾衰患者,应限制蛋白质的总摄入量,尤其减少植物蛋白摄入,还应少吃含钾高的食品,如香蕉、柑橘、草莓、西瓜、土豆、南瓜、西红柿和菌类食品等。
以上只是医生根据患者简单描述给予意见。建议患者联系医生,医生会根据患者详细病情,为患者量身制作治疗方案。