胆囊息肉可以吃土豆土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,维生素B
1、B
2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值比苹果高得多,因此胆囊息肉患者是可以吃土豆的,有利于身体的恢复的。