那么哪些人容易患肺炎呢主要是体质较弱或患有慢性疾病的人.比如:60岁以上的老年人;反复发作呼吸道感染的儿童和成年人;患有慢性疾病的人如心脏病肺部疾病肾病肝病糖尿病恶性肿瘤的患者;长期住院或卧床在家的伤残病患者;何杰金氏病患者;有酗酒习惯的人等.这些人往往免疫力较低机体抵御外界有害产侵害的能力较弱 增强体质提高自身的免疫力是预防肺炎的有效途径。
1.芹菜熘鲤鱼 原料鲤鱼250克鲜芹菜50克淀粉姜丝蒜丝酱油白糖醋精盐味精黄酒泡酸辣椒菜油适量 制作将鲤鱼切成丝芹菜切段把酱油白糖醋味精黄酒盐淀粉上汤调成汁.炒锅置旺火上下油烧至5成热放人鱼丝熘散沥去余油放姜丝泡酸辣椒.芹菜段炒出香味而后烹入芡汁放人亮油起锅即可 功效鲤鱼有清热解毒利尿消肿止咳下气等功效;芹菜有平肝清热祛风利湿养神益气等功效.鲤鱼芹菜合食适用于急慢性肺炎的辅助治疗
2.兔肉蘑菇丝 原料熟兔肉100克蘑菇50克葱白25克辣椒油酱油醋白糖香油芝麻酱花椒粉味精适量 制作将熟兔肉葱白分别切丝蘑菇煮熟.葱蘑菇垫底兔丝盖面盛入盘内.用酱油把芝麻酱分次调散香油调匀成味汁淋于兔丝卜即可食用 功效免肉有清热解毒益气健脾祛湿凉血利便等功效蘑菇有解毒润燥益气补脾化湿止泻等功效.兔肉蘑菇合食适用于治疗急性肺炎。