治疗慢性肝炎休息、营养为主,辅以适当药物,避免饮酒、过劳和损害肝脏药物。吃些豆制品、水果、新鲜蔬菜,适当进食糖类、鸡蛋、鱼类、瘦肉;
还应该保证低盐或少盐饮食。忌刺激性食物及油腻煎炸之品,如姜、葱、辣椒、肥肉等。