酒精肝的形成与消耗的乙醇量有关,过量酒精进入人体后,主要是在肝脏中分解代谢。酒精对肝细胞有毒,导致肝脏脂肪沉积并导致酒精性脂肪肝。
饮酒越多,酒精性脂肪肝就越严重,严重的会导致酒精性肝纤维化,肝硬化,甚至肝癌。偶尔喝酒经。