猪腰子和木耳一起吃可以补肾猪腰黑木耳汤。做法:
1.剖开猪腰,往除白筋,用净水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净;
2.木耳用温水泡发,往蒂,洗净备用;
3.红枣洗净,拍扁去核;
4.瘦肉洗净,切大块,汆水捞起;
5.煮沸净水,放进所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。功效:连汤带渣一起食用,补肾强腰,补中益气,养肝提神。