孕期的饮食应根据其特殊的营养特点进行安排
(1)摄入充足的热能从妊娠进入中期以后对热能的需要量增多应随之增加饮食的摄入量
(2)摄入足量的优质蛋白质蛋白质是人体重要的营养素参与构成胎儿的组织和器官调节重要生理功能增强母体的抵抗力维持胎儿脑发育因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入保证优质蛋白质的供给
(3)摄入适量的脂肪以植物性油脂为主在孕期脂肪除了供给孕妇能量外还参与构成人体组织尤其是提供胎儿生长发育所必需的磷脂、胆固醇但是过多的脂肪可能产生高热能而导致孕妇肥胖动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸可能导致心脑血管硬化因此应摄入适量的植物脂肪 维生素要适量维生素能调节人体内的物质代谢需要量很小但与人体降密切相关怀孕时对维生素的需要量增多应在饮食中增加入量注意合理的营养搭配平衡膳食孕妇的饮食必需富含各种营养素营养合理搭配既无不足也不会过剩营养不良会导致胎儿发育迟缓或流产营养过剩也可能导致胎儿巨大及各种并发症造成难产合理的营养应当使饮食在质和量上都能满足孕产需要同时注意饮食的多样化做到粗细搭配荤素搭配既不偏食也不挑食