结肠黑变病不可以吃大蒜。结肠黑变病(MC)是以结肠黏膜黑色素沉着为特征的非炎症性肠病,其本质是结肠黏膜固有层内巨噬细胞含有大量脂褐素。
结肠黑变病患者在饮食上忌辛辣刺激的食物,忌热性食物,忌油炸油腻的食物,大蒜属性辛辣,结肠黑变病患者不宜食用。