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患者提问
过期的蜂蜜还能吃吗
我家里有一些野生的蜂蜜,想喝点蜂蜜润润肠道通通便,可是这蜂蜜已经过了半年了,听说野生蜂蜜三个月内吃完比较好,请问过期的蜂蜜还能吃吗?
提问时间:2020-01-31 17:35
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、是不能食用的。当然如果发酵不严重的话,在60℃左右水浴加热半个小时处理后还是可以食用的。
保存了多久,只要未发生变质,是可以食用的。
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