尿酸主要是体内的嘌呤代谢产物,这个物质的增高,有可能导致痛风的发作,苹果醋是苹果做的,当然也含有一定的细胞和嘌呤的产物,所以需要少量的使用,避免大量食用,尽可能使用一些含有细胞数量较少的食物,比如淀粉脂肪,蛋类,含有遗传物质越少,飘零的含量越少,产生的尿酸减少。