低筋面粉很简单,先准备好淀粉,把中筋面粉和淀粉按四比一的比例混合,然后均匀地混合在一起,这个时候用手抓起一把,混合着的中筋面粉和淀粉,再用手用力捏紧,捏成团以后,手里的低筋面粉就配置成功了,按照这样的方法,把剩下的混合物夜都捏紧,就可以了,方法非常的简单,关键是要掌握好比例和力度,不要在里面加水,也可以根据自己的口味,稍微改动。