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患者提问
新鲜的银耳,会中毒吗?
今天逛超市看到有卖新鲜银耳的就买了。新鲜银耳能洗了就煮吗?这样吃有毒吗?
提问时间:2020-07-10 01:56
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
你好,应该不会中毒的,只要不过敏的话,可以放心食用。新鲜的银耳洗干净以后可以直接煮食,银耳属于菌类食物,煮熟食用对人体是没有什么危害性的。
饮食均衡多样化对人体是很有好处的。
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