凉性的。白糖是凉性的,在夏天与西红柿,黄瓜等蔬菜进行凉拌,是可以去火消暑的,但平时要注意饮食,多吃易消化的食物,避免辛辣刺激。
如果是经期的女性可以在经期过后用红糖泡水喝,或者加一些桂圆,红枣也可以,对于女性补血益气,活血调经具有很好的保健作用。