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患者提问
鱿鱼身上的那层黑膜能吃吗
提问时间:2020-06-12 18:04
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
健康指导:最好不要吃,鱿鱼生活在海里,其生活的环境有好有坏,因此质量也有差别,鱿鱼身上的那层黑膜是其身上最为腥臭、具有浓烈泥土味的部位部位,其中潜藏着大量的的类脂质、溶菌酶等,一般在食用鱿鱼时去掉。
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