你好!不知你所说的粮食酒是什么概念呢?酒类,基本都是粮食酿造的啊!你是不是指自己用粮食自给酿造的酒呢?,甲醇,是工业用的,是有毒的东西!通常由一氧化碳与氢气反应制作而来!而粮食酿的酒是乙醇,是可以饮用的,无毒,粮食酿的酒是不含甲醇的!所以可以放心食用!