地中海贫血可以吃猪肝。有地中海贫血的话,可以吃猪肝的,肝脏含有的营养成分较多,一般来说,肝脏中含有较多的糖原,蛋白质的含量也较为丰富,同时,动物肝脏还含有较多的维生素成分,B族、D等的含量都较多,可以提高身体抵抗力,各种身体体质可以适当地吃一点的。