尿酸高的患者可以适量食用豆腐。虽然黄豆的嘌呤含量比较高,但是在制作豆腐的浸泡以及挤压、磨浆过程中,会损失大量的嘌呤,所以豆腐的嘌呤含量并不是很高。
并且豆腐当中含有非常丰富的蛋白质,能够帮助人体排除尿酸盐,对于控制病情具有一定的帮助。建议尿酸高的患者及时就医,遵医嘱进行治疗及饮食,以便尽快康复。