亚硝酸盐中毒,可以吃海带和紫菜。亚硝酸盐中毒可以吃海带和紫菜。鱿鱼,属于海鲜类食物,其营养价值对患者来说是比较高的,含丰富的蛋白质、对患者来说是有补充钙和碘等矿物质,是滋补食品,有补血调经的效果,患者是可以食用的。