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医生回答
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病情分析： 食物的酸碱性是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定的。酸性的食物大多含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等物质。
例如：猪，鸡，鸭，鱼肉等，谷类食物的。碱性食物包括海带，蔬菜，白萝卜，苹果，草莓，葡萄，黄瓜，西红柿，核桃等食物。
意见建议：酸性食物和碱性食物是所含有的营养成分不同，不能互相取代。只有营养搭配全面，均衡进食，才能促进生长发育。
挑食、偏食，是不可取的，是会对身高有影响的。
