十二指肠淤积症不宜多吃水鸭。十二指肠淤积症患者可以少量吃些水鸭。水鸭肉性凉,富含蛋白质和多种矿物质,B族维生素含量高,具有滋肝养肾,消肿,清热的作用。
可以将鸭肉切碎加米煮成粥给十二指肠淤积症患者吃。十二指肠淤积症患者日常饮食要清淡易消化,要少吃多餐,忌暴饮暴食。