冬瓜皮是很好的,药食同源的一种食品冬瓜皮的主要作用有凉血消肿利尿的功效。它的利尿消肿的功效是非常好的,尤其适用于一些凹陷性水肿尤其适用于湿热所致的小便不利等。
冬瓜皮还有清热解暑的功效,夏天可以用冬瓜皮泡水喝,具有很好的解暑祛湿的功效。冬瓜皮还有治疗咳嗽的一些功效,尤其治疗肺热咳嗽痰湿内阻的。