糜烂性胃炎不宜多吃豆角。原因说明:豆角中含有粗蛋白和植物蛋白氨基酸等,这种营养物质在胃中需要复杂的分解吸收,而溃烂性胃炎是由于肠道中的胃膜溃烂所反应出来的消化功能减缓,所以在摄入豆角时,肠道需要复杂的分解反应,这样会对胃造成负担,导致胃穿孔的。