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患者提问
鸡蛋蒸好以后会膨胀吗?
前天买了一盒鸡蛋,蒸好以后:蒸蛋有明显的膨胀而且外表类似蜂窝状;而且蛋和水融合度很差,水基本上都没有怎么融合在蛋里面.之前买的鸡蛋,蒸好以后水和蛋融合得很好,水很少.而且蒸蛋不会膨胀变大,也没有蜂窝装.*蒸蛋的制作流程:
提问时间:2020-04-21 14:28
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
问题分析:你的这个蒸鸡蛋出现的蜂窝和你的加水和蒸的时间有关的,这个和鸡蛋本身没有关系的。意见建议:这个鸡蛋没有任何的关系的,就是你的蒸时间问题造成的。
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