指导意见:当人体缺乏维生素B1时就会影响酶的合成,从而使碳水化合物无法分解,造成体内乳酸增多,引起疲劳、困倦、食欲不振等症状,并还会引起脚气病等。
维生素B1能增加胃液分泌,增进食欲,促进消化,有利于生长发育,另外,对神经细胞膜的传递功能也有重要作用,可以安定情绪。