贫血、低血压者平时吃什么比较好呢？

贫血是血液中血红蛋白合成过少、导致血液性缺氧、以补充铁为主进行治疗。推荐几样家常的补血食物：黑豆：我国古时向来认为吃豆有益、多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑、其实黑豆也可以生血.黑豆的吃法随各人喜好、如果是在产后、建议用黑豆煮乌骨鸡.发菜：发菜的颜色很黑、不好看、但发菜内所含的铁质较高、用发菜煮汤做菜、可以补血.胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C、同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素、胡萝卜素对补血极有益、用胡萝卜煮汤、是很好的补血汤饮.面筋：这是种民间食品.一般的素食馆、卤味摊都有供应、面筋的铁质含量相当丰富.而补血必须先补铁.菠菜：这是最常见的蔬菜.也是有名的补血食物、菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素、所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物.如果不爱吃胡萝卜、那就多吃点蔬菜吧.金针菜：金针菜含铁数量最大、比大家熟悉的菠菜高了20倍、铁质含量丰富、同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素.龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉、任何一家超市都有售.龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等.萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜、它所含的维生素B极为丰富、铁质含量很高.所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物、它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物.补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症.需要注意的是：贫血者最好不要喝茶、多喝茶只会使贫血症状加重.因为食物中的铁、是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的.经胃液的作用、高价铁转变为低价铁、才能被吸收.可是茶中含有鞣酸、饮后易形成不溶性鞣酸铁、从而阻碍了铁的吸收.其次、牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收、所以尽量不要和含铁的食物一起食用.以上是对贫血、低血压者平时吃什么比较好呢？

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