盆腔炎可不可以吃黄豆

盆腔炎可以吃黄豆。盆腔炎是可以吃黄豆的，每100克黄豆含钙约367毫克，磷571毫克，体虚者也大有裨益。每百克黄豆含铁11毫克，不仅量多并且易为人体吸收，干黄豆内虽不含维生素C，但发芽后能产生维生素C，在蔬菜淡季，可补充食用。

生黄豆中，含有抗胰蛋白酶因子，影响人体对黄豆内营养成分的吸收。所以食用黄豆及豆制食品，烧煮时间应长于一般食品，以高温来破坏这些因子，提高黄豆蛋白的营养价值。