健康指导:黄鱼味甘咸、性平其中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;
黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。哮喘病人和过敏体质的人应慎食;
适宜贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者。