医生回答
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咳嗽有外感咳嗽和内伤咳嗽之分,而外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽,不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的,食疗的方法也就不同.在这里有一个简单的区分方法,就是观察孩子的舌苔.如果舌苔是白的,则是风寒咳嗽,说明孩子寒重,咳嗽的痰也较稀,白黏,并兼有鼻塞流涕,这时应吃一些温热,化痰止咳的食品.如果孩子的舌苔是黄,红,则是风热咳嗽,说明孩子内热较大,咳嗽的痰黄,稠,不易咳出,并有咽痛,这时应吃一些清肺,化痰止咳的食物.内伤咳嗽多为久咳,反复发作的咳嗽,这时家长应注意给孩子吃一些调理脾胃,补肾,补肺气的食物,具体方法如下：风寒咳嗽1.生姜+红糖+大蒜孩子患了风寒感冒,喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用,如果孩子同时还伴有咳嗽,可在生姜红糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮,要用小火煮10分钟,把蒜头的辣味煮掉,这样孩子才肯喝.2.蒸大蒜水取大蒜2～3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加盖放入锅中去蒸,大火烧开后改用小火蒸15分钟即可.当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝,大蒜可以不吃.一般一天2～3次,一次小半碗.大蒜性温,入脾胃,肺经,治疗寒性咳嗽,肾虚咳嗽效果非常好,而且方便简单,孩子也愿意喝.3.烤橘子将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,烤到橘皮发黑,并从橘子里冒出热气即可.待橘子稍凉一会,剥去橘皮,让孩子吃温热的橘瓣.如果是大橘子,孩子一次吃2～3瓣就可以了,如果是小贡桔,孩子一次可以吃一只.最好配合大蒜水一起吃,一天2～3次.橘子性温,有化痰止咳的作用.吃了烤橘子后痰液的量会明显减少,镇咳作用非常明显,而且孩子都愿意吃.4.麻油姜末炒鸡蛋将一小勺麻油放入炒锅内,油热后放入姜末,稍在油中过一下,随即打入1个鸡蛋炒匀.孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时,每晚让孩子在临睡前趁热吃一次,坚持吃上几天,就能收到明显效果.5.梨+花椒+冰糖梨一个,洗净,横断切开挖去中间核后,放入20颗花椒,2粒冰糖,再把梨对拼好放入碗中,上锅蒸半小时左右即可,一只梨可分两次吃完.蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显,但有的孩子不喜欢花椒的味道,家长可自己选择.以上是治疗风寒咳嗽的食疗方,家长在运用这些方法治病的同时,还应注意以下性寒凉的食物不能让孩子吃：绿豆,螃蟹,蚌肉,田螺,蜗牛,柿子,柚子,香蕉,猕猴桃,甘蔗,西瓜,甜瓜,苦瓜,荸荠,慈姑,海带,紫菜,生萝卜,茄子,芦蒿,藕,冬瓜,丝瓜,地瓜等.风热咳嗽1.梨+冰糖+川贝把梨靠柄部横断切开,挖去中间核后放入2~3粒冰糖,5~6粒川贝(川贝要敲碎成末),把梨拼对拼好放入碗里,上锅蒸30分钟左右即可,分两次给宝宝吃.此方有润肺,止咳,化痰的作用.因为现在的宝宝普遍贪凉,热了就吹空调,一年四季都在吃寒凉的水果,所以现在患风热咳嗽的宝宝明显减少.2.煮萝卜水白萝卜洗净,切4~5薄片,放入小锅内,加大半碗水,放火上烧开后,再改用小火煮5分钟即可.等水稍凉后再给宝宝喝,此方治疗风热咳嗽,鼻干咽燥,干咳少痰的效果是不错的,2岁以内的宝宝收到的效果更好.3.还可以给宝宝吃下列食物：①柿子：性大寒,能清热,化痰,止咳.但宝宝一次只能吃一只,吃多了肚子会不舒服.②西瓜：性寒,能治一切热症.宝宝在夏天如患了风热咳嗽,可给他多吃西瓜.③枇杷：性凉,能润肺化痰止咳.适宜热性咳嗽吐黄脓痰的宝宝吃.④荸荠：性寒,荸荠水能化痰,清热.取2~3只荸荠去皮,切成薄片,放入锅中,加一碗水,在火上烧5分钟即可.此方对热性咳嗽吐脓痰者效果好.其它有吃冬瓜煨汤,炒丝瓜,炒藕片,炒苦瓜等,同样起到消内热,祛火,止咳的作用.辛辣,容易上火的食物禁止食用,如羊肉,狗肉,乌骨鸡,鱼,虾,枣,桂圆肉,荔枝,核桃仁,辣椒,樱桃,蚕蛹。
